Olja Jovanović Zurovac diplomirala je na Srednjoj školi za klasični balet u Zagrebu 1987. godine i iste je godine angažirana u zagrebačkom Baletu. U sezoni 1988./89. odlazi na usavršavanju u Kijev (Teatar Taras Ševčenko), gdje nastupa u ulozi Giselle. Od 1990. godine je solistica, a zatim postaje prvakinja zagrebačkog baleta.