Pravim imenom Maurice Berger, Bejart je bio sin francuskog filozofa Gastona Bergera, a nakon plesačke karijere intenzivno se počeo baviti koregorafskim i pedagoškim radom.
1954. osnovao je Ballet de l'Etoile, a već 1959.vlastitom koreografijom ‘Posvećenja proljeća’ stekao svjetsku slavu i etablirao se kao ključno ime plesne avantgarde 50-tih godina prošlog stoljeća.
1960. osnovao je u Bruxelessu Ballet du XXe Siècle i vodio ga punih 27 godina, nakon čega je iz Lausanne stigla ponuda koju nije mogao odbiti. 1987. preselio se tamo i preimenovao trupu u Béjart Ballet Lausanne, a koji je uskoro postao jedna od najslavnijih plesnih trupa na svijetu.
Golemi i impresivni koreografski opus Mauricea Bejarta, izvodila su između ostalih imena poput Rudolfa Nurejeva, Jorgea Donna, Patricka Duponda, Suzanne Farrell i Sylvie Guillem, na svim važnijih svjetskim scenama – od pariške Opere do Boljšoja.
Među njegovim najzapaženijim kreacijama uz 'Bolero', 'Songs of a Wayfarer', 'Firebird' i 'Souvenir of Leningrad', svakako je smjela verzija 'Orašara' koju je, navodno, prilagodio vlastitoj životnoj priči, a koja je praizvedena 2000. godine. Na originalnu glazbu P.I. Čajkovskog, Bejartova verzija priča je o dječaku koji pokušava ponovno uspostaviti vezu sa vlastitom majkom, no istovremeno puna seksualnih aluzija i erotičnih slika, a jedan od likova u njoj je i veliki Marius Petipa, koji se pretvara u – Mefista.
[youtube:http://www.youtube.com/watch?v=th-hFfPYq1w]
Orašar, k: Maurice Bejart
No, Bejartu i inače nisu bili strani smjeli izleti, pa je među inim koreografirao i poseban balet kojim je obilježena 10. godišnjica smrti dizajnera Giannija Versacea (a koji je premijerno izveden ovog ljeta u Milanu), 'Ballet for Life' – djelo nastalo temeljem soundtracka najvećih hitova grupe Queen, kojim je zatvoren 40. BITEF.
Bejart se osim koreografijom bavio i režijom, uključujući i Verdijevu 'Traviatu' i Mozartova 'Don Giovannija', no poseban je naglasak stavljao na svoj pedagoški rad, pa je tijekom života osnovao čak tri plesne škole - Mudra School u Bruxelessu (1970-1988), Mudra Afrique School u Dakru (1977-1985), te Rudra School u Lausannei, koja neprestano radi od 1992. i danas se smatra jednom od najboljih plesnih škola u svijetu.
[youtube:http://www.youtube.com/watch?v=sD-MENklmkE]
Sylvie Guillem & Eric Vu An @ 'Movement, Rythme, Etude', k: Maurice Bejart