Hotel Babilon prva je produkcija Teatra Gavran kojeg su 2002. godine osnovali dramatičar Miro Gavran i njegova supruga glumica Mladena Gavran.
Radi se o humornoj drami mozaičke strukture koja oslikava tipični mediteranski turistički ambijent. Jedanaest svjedoka prepričavaju dijelove iste priče: slovačku turistkinju zaveo je lokalni dalmatinski "galeb", a kad ju je nakon toga odbacio došlo je do pokušaja ubojstva da bi sve na kraju završilo u sudnici. Pripovjedači su djelatnici hotela i turisti iz raznih dijelova Hrvatske i Europe koji su se tamo našli kao slučajni svjedoci – jedna Međimurka, Bosanka, Njemica, jedan Talijan...
Sve likove tumači ista glumica, Mladena Gavran, mijenjajući tako stalno boju glasa, odijevne predmete, nacionalnost, spol... Tekst je napisao Miro Gavran, a režiju potpisuje Aida Bukvić.